Laadukkaat laitteet kaikkiin sovelluksiin - kaikki yhdestä paikasta

.

Annostelulaitteet

Ruoan annostelu on välttämätöntä myyntikelpoisen tuotteen valmistuksessa. Kaikki elintarvikevalmistajat tarvitsevat "Portion-To-Pack" -teknologiaa kannattavaan tuotantoon sekä kilpailukykyisten tuotteiden valmistamiseen. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Breading machines

Emulsiointilaitteet

Emulsiointilaitteidemme valikoima on Pohjoismaiden laadukkain. Tarjoamme laitteiden tueksi myös asennus- ja huoltopalvelut. Emulsiointilaitteilla on iso rooli elintarviketuotannossa, silloin kun halutaan valmistaa tuotteita joissa on tasainen ja hienojakoinen rakenne, kuten makkaramassat, kastikkeet ja soseet. Kerromme laitteista mielellämme lisää, ota yhteyttä!

Flowpack-laitteet

Meiltä löydät PFM:n pysty- ja vaakamalliset flowpack-laitteet. Flowpack on ainutlaatuinen ja samalla erittäin ympäristöystävällinen pakkausratkaisu. PFM valmistaa flowpack-laitteita kaikentyyppisiin pussiratkaisuihin, ja ne voidaan yhdistää erilaisiin annostelulaitteisiin. Alla esittelemme neljä PFM-ratkaisua. Ota yhteyttä niin kerromme laitteista mielellämme lisää.

Frysere

Industrial freezers, such as spiral freezers, can be used for frozen products as well as for cooling, thereby extending the shelf life of food during production. At Nemco, we sell the best systems on the market. Below we have described an installation from Hitec. You are always welcome to contact us for more information.

Injektorit

Laukkasuolausinjektori on paras ratkaisu silloin kun tuote täytyy mureuttaa ja saada laukka tehokkaasti tuotteeseen. Meiltä löytyvät injektorit lihalle, siipikarjalle ja kalalle. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Kuivaus-, Keitto-, Jäähdytys- ja Savustuskaapit

Nemco on edustanut VETEC Anlagenbaun kypsennyslaitteita Pohjoismaissa jo vuodesta 1968 ja Suomessa vuodesta 2018. Toimitamme ja huollamme kaikki VETECin ratkaisut Pohjoismaisille elintarvikealan yrityksille. Tutustu alla erilaisiin ratkaisuihin. Ota yhteyttä niin kerromme laitteista mielellämme lisää.

Lihamyllyt & Leikkurit

Tarjoamme laajan valikoiman laiteratkaisuja elintarviketeollisuudelle, myös tuorelihan ja jäälihan jauhatukseen. Jauhatusmyllyt sopivat monen erilaisen raaka-aineen jauhamiseen, joten meiltä löytyy varmasti ratkaisu prosessiinne. Tutustu alla erilaisiin ratkaisuihin. Ota yhteyttä niin kerromme laitteista mielellämme lisää.

Makkaralinjat ja ruiskut

Toimitamme kaikki makkaroiden valmistamiseen tarvittavat laitteet, jotka soveltuvat pieniin ja suuriin tuotantomääriin. Ratkaisuja löytyy perinteisten makkaroiden ja kasviproteiinimakkaroiden valmistamiseen, laitteet soveltuvat luonnon- ja keinotekoisille suolille. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Marinating machines

Thorough marinating of food, ensuring both taste and texture, is a task for which we have a solution. We sell machines that ensure a thorough, tasteful result. We have described three solutions below. You are always welcome to contact us for more information.

Monipäävaa'at

Monipäävaa’at (Multihead weighers = MHW) soveltuvat moniin annostelutarkoituksiin, kuten rasia-annosteluun, pussipakkauksiin, vakuumi- ja ratapakkauskoneisiin jne. Annostelun tarkkuus on aina tasainen. Alla on esitelty neljä ratkaisua. Kerromme laitteista mielellämme lisää, ota yhteyttä!

Muotoilulaitteet

Meillä on erilaisia muotoilulaitteita elintarviketeollisuuden ja -markkinoiden kysytyimpään tuotteeseen: hampurilaiseen. Hampurilaiset, nuggetit, lihapullat, schnitzelit, kalapuikot ja falafelit ovat vain muutamia esimerkkejä tuotteista joita voidaan valmistaa laitteillamme. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Mureuttajat

Jotta lopputuote ja maku ovat parhaita, raaka-aineen laatu ja lihan mureus on erittäin tärkeää. Monet Pohjoismaiset perinteiset ruoat vaativat mureaa lihaa, ja lihan mureutusprosessi on erittäin tärkeää oikean lopputuloksen saavuttamiseksi. Lihan mureutus on taitoa ja tarkkuutta vaativaa, ja kun hankit mureutuslaitteen Nemcolta, onnistut siinä aina. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Packaging Machinery for Vacuum and MAP

Sekoittajat

Laitteet ja ratkaisut kuiva-aineiden, nesteiden sekä eri komponenttien sekoitukseen. Laitteet voidaan tarvittaessa varustaa punnituksella, lämpötilan mittauksella, jäähdytyksellä tai kuumennuksella, veden annostelulla tai höyrytyksellä. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Sekoitusrummut jäähdytyksellä ja vakuumilla

Saksalainen Henneken on yksi Euroopan ja maailman suurimmista sekoitusrumpujen valmistajista. Laitteet valmistetaan ammattitaidolla ja pitkällä kokemuksella, monet ratkaisut ovat uniikkeja ja patentoituja. Rumpuja voi käyttää punaisen lihan-, siipikarjan- ja kalatuotteiden sekoitukseen, jäähdytykseen, marinointiin ja sulatukseen. Rumpujen portaaton nopeuden säätö sekä erittäin kestävä rakenne ja prosessille räätälöidyt sekoituslavat mahdollistavat kaikenlaisten tuotteiden sekoituksen. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Slicers

Slicers / slicing are in demand among producers of meat, poultry and fish, due to the opportunity to sell their product optically delicious and in the right portion sizes. Nemco sells a wide range of solutions for slicing both vegan products, meat products and cooked smoked products, e.g. sliced ​​sausages. We present some different solutions below. You are most welcome to contact us for further information.

Taikinajakajat ja annostelijat

Tarjoamme markkinoiden parhaat taikinajakajat ja -annostelijat, joilla pystyy optimoimaan prosessin tarkkuuden ja kapasiteetin, sekä tuotteen rakenteen. Tutustu alla erilaisiin ratkaisuihin. Ota yhteyttä niin kerromme laitteista mielellämme lisää.

Trimmerit

Meiltä on saatavilla useita erilaisia leikkureita ja trimmereitä vaikeiden ja paksujen materiaalien leikkaamiseen sekä lihan tuotantoon. Bettcherin laitteet soveltuvat porsaan- ja naudanlihan sekä kalan käsittelyyn ja siipikarjateurastamoihin. Spesialistimme auttavat mielellään sopivan laitteen valinnassa. Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!