Sekoitusrummut jäähdytyksellä ja vakuumilla
Saksalainen Henneken on yksi Euroopan ja maailman suurimmista sekoitusrumpujen valmistajista. Laitteet valmistetaan ammattitaidolla ja pitkällä kokemuksella, monet ratkaisut ovat uniikkeja ja patentoituja. Rumpuja voi käyttää punaisen lihan-, siipikarjan- ja kalatuotteiden sekoitukseen, jäähdytykseen, marinointiin ja sulatukseen. Rumpujen portaaton nopeuden säätö sekä erittäin kestävä rakenne ja prosessille räätälöidyt sekoituslavat mahdollistavat kaikenlaisten tuotteiden sekoituksen.
Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!
Henneken B-malli
Sekoitusrumpu
Henneken B-malli
Tämän sekoitusrummun yksinkertainen rakenne varmistaa hellän mutta tehokkaan maseerauksen. Laite on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää jäähdytyksellä tai ilman, sekä myös sulatukseen.
Ominaisuudet
- Nopeus 0,5 – 10 rpm
- Erityisesti tuotekohtaisesti suunnitellut sekoituslavat ja 3D maseeraus
- Mahdollisuus laukan, höyryn ja marinadin suoraan syöttöön sekä punnitukseen
- Jopa 95% vakuumitaso
Henneken R-malli
Sekoitusrumpu
Henneken R-malli
Henneken R-mallin rumpu kallistetaan jopa 50 asteeseen, jolloin täyttöaste voi olla jopa 60%.
Tyhjennys tapahtuu myös kallistamalla rumpua jolloin se tapahtuu erittäin nopeasti.
Ominaisuudet
- Nopeus 0,5 – 10 rpm
- Tehokas maseeraus ja sekoitus
- Mahdollisuus laukan, höyryn ja marinadin suoraan syöttöön sekä punnitukseen
- Jopa 95% vakuumitaso sekä hydraulinen rummun kallistus
Henneken C-malli
Sekoitusrumpu
Henneken C-malli
Henneken C-mallin rumpu on suunniteltu käytettäväksi jatkuvissa tuotantolinjoissa pienten lihasten maseeraukseen ja sekoitukseen. Rummun täyttö voidaan tehdä vakuumilla sen takapuolelta, ja tyhjentää etuluukusta jolloin tuotetta ei tarvitse siirtää mollilla tai kuljettimella maseeriin. Soveltuu suurten kapasiteettien prosesseihin kuten kanan fileille ja rintapaloille tai vastaaville.
Ominaisuudet
- Nopeus 1 – 10 rpm
- Lavat jotka varmistavat tasaisen sekoitustuloksen
- Automaattinen laukan ja marinadin annostelu
- Täyttö vakuumilla
Henneken CVM-malli
Sekoitusrumpu
Henneken CVM-malli
Pienin Henneken sekoitusrumpu CVM on monipuolinen laite pieniin sarjoihin ja erilaisten annoskomponenttien sekoitukseen. Laite on suunniteltu kiinteällä rummulla ja vain lavat liikkuvat. Rumpua saa 150, 250 ja 350L kokoisena. Kompaktimpana versiona on saatavissa myös MVT malli 50 – 250L kokoisena.
Ominaisuudet
- Säädettävä nopeus
- Yksi- tai kaksilapainen sekoittaja
- Jäähdytys lisävarusteena
- Tyhjennys 200L molliin
Tarvitsetko enemmän kuin yhden laitteen?
Meiltä myös kokonaisratkaisut! Kuvassa: Henneken tuotantolinja
Huoltopalvelut ja sopimukset
Tarjoamme huoltopalveluita kaikille meiltä saataville koneille ja laitteille. Jos teet Nemco Huoltosopimuksen, voit aina soittaa teknikolle.
Neuvomme myös varaosiin liittyvissä kysymyksissä
Neuvomme mielellämme kaikissa kysymyksissä jotka liittyvät meiltä saataviin varaosiin. Pyrimme pitämään varastossa kaikkia yleisimpiä varaosia, jotta voimme toimittaa ne mahdollisimman nopeasti.
Lue lisää laitevalmistajista
Tutustu esitteisiin
Ota yhteyttä ja löydämme teille sopivan ratkaisun!
tai soita: 020 792 8050
