Myös kokonaisratkaisut
Tarvitsetko muutakin kuin pelkän muotoilulaitteen?
Meiltä saat myös kokonaiset linjaratkaisut! Kuvassa: Vemag Maschinenbaun täydellinen linjaratkaisu lihan muotoiluun, jossa on sekä HPE ja FM250 laitteet.
Muotoilulaitteet
Meillä on erilaisia muotoilulaitteita elintarviketeollisuuden ja -markkinoiden kysytyimpään tuotteeseen: hampurilaiseen. Hampurilaiset, nuggetit, lihapullat, schnitzelit, kalapuikot ja falafelit ovat vain muutamia esimerkkejä tuotteista joita voidaan valmistaa laitteillamme.
Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!
Vemag FM250
Luksushampurilaisten annosteluun
Item 1 of 4
Item 1 of 4
Vemag FM250
Vemagin patentoima ainutlaatuinen pihvimuotoilija, jolla voi valmistaa gourmet-tasoiset hampurilaispihvit ja vastaavat tuotteet joissa massan rakenne on tärkeässä asemassa.
Sopii moniin tarpeisiin
Laite soveltuu melkein kaikille raaka-aineille. Laadukas lopputuote punaisesta ja vaaleasta lihasta, kalasta tai kasvistuotteesta onnistuu aina täydellisesti
Ominaisuudet
-
Soveltuu monille erilaisille tuotteille
-
Valmistaa jopa 300 annosta minuutissa
-
Nopeasti vaihdettavat suuttimet mahdollistavat helpon tuotekoon ja muodon vaihdon
-
Pihvin nuudelirakennne on aina samansuuntainen, lopputuloksena gourmet-tasoinen burgerpihvi
Vemag BF255
Steak Hache
Item 1 of 3
Item 1 of 3
Vemag BF255
Steak Hache juontaa juurensa ranskalaisesta gastronomiasta. Kun haluat erittäin korkealaatuisen pihvin joka eroaa perinteisestä hampurilaiskulttuurista, tässä on ratkaisu. Laite muotoilee jauhelihasta ilmavia ja pehmeitä Hache-tyylisiä pihvejä.
Ominaisuudet
-
Muotoilee Hache-tyylisiä pihvejä jatkuvatoimisesti
-
Annoskokoa helppo muuttaa
-
Vemag ”Flexible line” ratkaisu: sopii samaan tuotantolinjaan MMP, FM250 ja AML laitteiden tilalle
Vemag BC236
Ainutlaatuinen lihapullamuotoilija
Item 1 of 3
Item 1 of 3
Vemag BC236 ja BC237
Vemag BC 236 ja BC237 ovat soveltuvat erittäin joustavasti erilaisille tuotteille ja raaka-aineille; kuten lihapullien, krokettien, tikkujen (esim. mozzarella), juustopallojen, kalapullien ja kasvispullien valmistamiseen. Laitteet soveltuvat myös täytettyjen tuotteiden valmistamiseen sekä pienten burgersämpylöiden muotoiluun.
Ominaisuudet
-
Helppokäyttöinen
-
Erittäin tarkka annostelupaino
-
Helppo tuotekoon ja muodon vaihto
DJM VacForm06
Kompakti muotoilulaite
Item 1 of 3
Item 1 of 3
DJM VacForm06
Muotoilulaite joka soveltuu erityisesti standardikokoisten jauelihapihvien, kebakkotuotteiden ja nugettien valmistamiseen. Laite takaa parhaan painotarkkuuden, tehokkuuden ja on erittäin helppokäyttöinen. Sopii käytettäväksi kaikkien Vemag HP-ruiskujen kanssa.
Laitteella voidaan muotoilla lihaa, kalaa, kasvistuotteita, juustoa ja lemmikkieläinten ruokaa.
Ominaisuudet
-
Valmiin tuotteen erinomainen tekstuuri
-
Erittäin tarkka patentoidun Pressure Dividing System®-järjestelmän ansiosta
-
Vähäinen vedenkulutus
Lue lisää muotoilulaitteiden valmistajista
Tutustu esitteisiin
Huoltopalvelut
Huoltopalvelut ja sopimukset
Tarjoamme huoltopalveluita kaikille meiltä saataville koneille ja laitteille. Jos teet Nemco Huoltosopimuksen, voit aina soittaa teknikolle.
Varaosat
Neuvomme myös varaosiin liittyvissä kysymyksissä
Neuvomme mielellämme kaikissa kysymyksissä jotka liittyvät meiltä saataviin varaosiin. Pyrimme pitämään varastossa kaikkia yleisimpiä varaosia, jotta voimme toimittaa ne mahdollisimman nopeasti.
Ota yhteyttä ja löydämme teille sopivan ratkaisun!
tai soita:
020 792 8050
