Muotoilulaitteet

Meillä on erilaisia muotoilulaitteita elintarviketeollisuuden ja -markkinoiden kysytyimpään tuotteeseen: hampurilaiseen. Hampurilaiset, nuggetit, lihapullat, schnitzelit, kalapuikot ja falafelit ovat vain muutamia esimerkkejä tuotteista joita voidaan valmistaa laitteillamme.


Alla esimerkkejä erilaisista laiteratkaisuista. Ota yhteyttä, kerromme mielellämme lisätietoja!

Ota yhteyttä
Vemag FM250

Luksushampurilaisten annosteluun

Item 1 of 4
Item 1 of 4

Vemag FM250


Vemagin patentoima ainutlaatuinen pihvimuotoilija, jolla voi valmistaa gourmet-tasoiset hampurilaispihvit ja vastaavat tuotteet joissa massan rakenne on tärkeässä asemassa.


Sopii moniin tarpeisiin
Laite soveltuu melkein kaikille raaka-aineille. Laadukas lopputuote punaisesta ja vaaleasta lihasta, kalasta tai kasvistuotteesta onnistuu aina täydellisesti

Ominaisuudet

  • Soveltuu monille erilaisille tuotteille

  • Valmistaa jopa 300 annosta minuutissa

  • Nopeasti vaihdettavat suuttimet mahdollistavat helpon tuotekoon ja muodon vaihdon

  • Pihvin nuudelirakennne on aina samansuuntainen, lopputuloksena gourmet-tasoinen burgerpihvi

Vemag BF255

Steak Hache

Item 1 of 3
Item 1 of 3

Vemag BF255


Steak Hache juontaa juurensa ranskalaisesta gastronomiasta. Kun haluat erittäin korkealaatuisen pihvin joka eroaa perinteisestä hampurilaiskulttuurista, tässä on ratkaisu. Laite muotoilee jauhelihasta ilmavia ja pehmeitä Hache-tyylisiä pihvejä.

Ominaisuudet

  • Muotoilee Hache-tyylisiä pihvejä jatkuvatoimisesti

  • Annoskokoa helppo muuttaa

  • Vemag ”Flexible line” ratkaisu: sopii samaan tuotantolinjaan MMP, FM250 ja AML laitteiden tilalle

Vemag BC236

Ainutlaatuinen lihapullamuotoilija

Item 1 of 3
Item 1 of 3

Vemag BC236 ja BC237


Vemag BC 236 ja BC237 ovat soveltuvat erittäin joustavasti erilaisille tuotteille ja raaka-aineille; kuten lihapullien, krokettien, tikkujen (esim. mozzarella), juustopallojen, kalapullien ja kasvispullien valmistamiseen. Laitteet soveltuvat myös täytettyjen tuotteiden valmistamiseen sekä pienten burgersämpylöiden muotoiluun.

Ominaisuudet

  • Helppokäyttöinen

  • Erittäin tarkka annostelupaino

  • Helppo tuotekoon ja muodon vaihto

DJM VacForm06

Kompakti muotoilulaite

Item 1 of 3
Item 1 of 3

DJM VacForm06


Muotoilulaite joka soveltuu erityisesti standardikokoisten jauelihapihvien, kebakkotuotteiden ja nugettien valmistamiseen. Laite takaa parhaan painotarkkuuden, tehokkuuden ja on erittäin helppokäyttöinen. Sopii käytettäväksi kaikkien Vemag HP-ruiskujen kanssa.

Laitteella voidaan muotoilla lihaa, kalaa, kasvistuotteita, juustoa ja lemmikkieläinten ruokaa.

Ominaisuudet

  • Valmiin tuotteen erinomainen tekstuuri

  • Erittäin tarkka patentoidun Pressure Dividing System®-järjestelmän ansiosta

  • Vähäinen vedenkulutus

Lue lisää muotoilulaitteiden valmistajista

Myös kokonaisratkaisut

Tarvitsetko muutakin kuin pelkän muotoilulaitteen?

Meiltä saat myös kokonaiset linjaratkaisut! Kuvassa: Vemag Maschinenbaun täydellinen linjaratkaisu lihan muotoiluun, jossa on sekä HPE ja FM250 laitteet.

Huoltopalvelut

Huoltopalvelut ja sopimukset

Tarjoamme huoltopalveluita kaikille meiltä saataville koneille ja laitteille. Jos teet Nemco Huoltosopimuksen, voit aina soittaa teknikolle.

Varaosat

Neuvomme myös varaosiin liittyvissä kysymyksissä

Neuvomme mielellämme kaikissa kysymyksissä jotka liittyvät meiltä saataviin varaosiin. Pyrimme pitämään varastossa kaikkia yleisimpiä varaosia, jotta voimme toimittaa ne mahdollisimman nopeasti.

Ota yhteyttä ja löydämme teille sopivan ratkaisun!

tai soita: 020 792 8050